Dinh dưỡng

7 lợi ích từ quả mâm xôi rất tốt cho cơ thể

Những lợi ích tốt cho sức khỏe từ quả mâm xôi có thể làm cho bạn ngạc nhiên.

Qủa mâm xôi được tìm thấy quanh năm có thể tươi hoặc đông lạnh. Không chỉ ngon mà mâm xôi còn có nhiều lợi ích nên được nhiều người lựa chọn để bổ sung hằng ngày.

Dưới đây là 7 lợi ích từ quả mâm xôi rất tốt cho cơ thể được Songdep24h bật mí. Bạn có thể kết hợp trong bữa ăn cũng như kết hợp với đồ ăn nhẹ.

Bài viết bạn nên quan tâm

Quả mâm xôi có rất nhiều chất dinh dưỡng

Một ly quả mâm xôi cung cấp hơn 50% vitamin C mỗi ngày tăng cường hệ miễn dịch và giúp cho da chắc khỏe vì được sản xuất ra collagen. Quả mâm xôi cũng chứa mangan và vitamin K cả hai đều có vai trò quan trọng cho xương khớp hoạt động dẻo dai hơn. Đồng thời còn cung cấp một lượng nhỏ vitamin E, vitamin B, magiê, đồng, sắt và kali.

Qủa mâm xôi ít đường

Quả mâm xôi cũng là một trong những loại trái cây có lượng đường thấp nhất, chỉ 5 gram mỗi cốc tươi, so với khoảng 20 gram trong một quả táo.Đây chính là sự lựa chọn tuyệt vời cho tất cả mọi người ngăn ngừa tình trạng sâu răng.

Giàu chất chống oxy hóa giúp chống lão hóa

Quả mâm xôi nổi tiếng trong việc chống oxy hóa. Ngăn ngừa một bệnh quan trọng như bệnh tim, ung thư, tiểu đường và béo phì. Đồng thời có khả năng giảm viêm, ngăn ngừa tình trạng lão hóa sớm và ngăn chặn các enzyme gây đau khớp.

Bảo vệ bạn tránh căn bệnh Ung thư

Chất chống oxy hóa mâm xôi và các hợp chất chống viêm có liên quan đến việc bảo vệ ung thư bằng cách giảm sự sinh sản của các tế bào ung thư. Tuy nhiên, nghiên cứu cũng chỉ ra rằng các chất phytonutrients trong quả mâm xôi, chẳng hạn như ellagitannin thực sự có thể giúp tiêu diệt các tế bào ung thư bằng cách báo hiệu apoptosis.

Quả mâm xôi chứa nhiều chất xơ

Một quả mâm xôi chứa khoảng 8 gram chất xơ, chiếm 1/3 hàm lượng chất xơ hằng ngày. Bổ sung nhiều quả mâm xôi giúp giảm hàm lượng đường trong máu bằng cách làm chậm quá trình tiêu hóa và hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn.

Chất xơ mâm xôi cũng giúp vi khuẩn đường ruột có lợi phát triển. Đặc biệt tăng cường miễn dịch và ngăn chặn các vấn đề stress.

Ngăn ngừa bệnh tiểu đường

Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng đối với những người có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, ăn nhiều quả mâm xôi sẽ làm giảm lượng insulin cần thiết để kiểm soát lượng đường trong máu. Trên thực tế, lượng đường trong máu thấp hơn ở những người đã sử dụng mâm xôi so với những người không ăn.

Quả mâm xôi giúp phát triển bộ não và tăng cường trí nhớ.

Quả mâm xôi giúp chống lại stress oxy hóa, về cơ bản là sự mất cân bằng giữa việc sản xuất các gốc tự do gây tổn thương tế bào và khả năng chống lại tác hại của cơ thể. Bởi vì stress oxy hóa là một yếu tố gây bệnh trong các bệnh như Alzheimer và Parkinson, quả mâm xôi là một loại thực phẩm hỗ trợ não bộ hàng đầu.

Làm thế nào để thêm nhiều quả mâm xôi vào bữa ăn của bạn

Quả mâm xôi không chỉ làm đẹp mà còn khiến cho các món ăn them phong phú và hấp dẫn. Chúng có thể ăn ngọt và ăn mặn. Có thể kết hợp với bột yến mạch, salad trộn, ngũ cốc nguyên hạt và món tráng miệng. Ngoài ra, bạn có thể tạo một loại nước sốt đầy màu sắc, làm sinh tố dành cho những ngày trời nóng.

Thông thường mọi người sử dụng quả mâm xôi để chế biến một số món ăn nhẹ. Kết hợp với các loại hạt, hạt bí ngô hoặc một số thanh socola kết hợp với bơ.

XEM NHIỀU NHẤT

To Top